发布时间：2016-11-25 11:25 我来说说 我要投稿
一是明确任务，细化职责。要求各中小学、幼儿园以改善学生营养，增强学生体质为目的，明确校长、园长为食品安全管理工作第一责任人，确保食品安全管理工作“零纰漏”。二是明厨亮灶，强化监督。要求各学校将每周食谱公开至食堂餐厅明显位置，通过“明厨亮灶工程”，邀请人大代表、政协委员、媒体记者及学生家长共同参与学校食堂食品卫生安全检查和评议，主动接受社会各界监督。三是完善措施，强化管理。加强从业人员卫生知识培训，开展健康教育主题活动，宣传食品安全基本知识，推行大宗食品定点采购工作，从源头上杜绝劣质食品流入校园。目前，我县有学校食堂225所，其中省一级食堂3所、二级食堂3所，全县学校食堂固定就餐学生6万余人。
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