发布时间:2017-01-03 11:59 我来说说 我要投稿
一是严把生猪入场关。对屠宰企业在生猪入场时的《进场检查登记制度》执行情况、生猪入场整体状态的检验记录等进行检查。二是严把生猪待宰关。查看生猪入场后的《宰前检验及入场查验登记》记录、检查《生猪屠宰肉品品质检验制度》落实情况等,严防突发病生猪进入屠宰环节。三是严把生猪屠宰关。查验屠宰环节相关记录,重点检查生猪“瘦肉精”按照比例抽检的情况,按照“不合格肉品禁止出售、加工、转运,必须进行无害化处理”的原则,防止注水肉、病死肉等不合格畜产品流入市场。目前,此次检查共出动畜牧兽医综合执法人员32人次,检查屠宰企业7家,下发《行政限期整改通知书》3份,现场整改问题18项。(畜牧局)
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