让老百姓吃得更放心——磙子营乡紧抓食品安全工作纪实

临近2017年元旦和农历春节，为切实做好元旦、春节期间食品安全工作，及时消除食品安全隐患，确保全乡人民过上欢乐、祥和的节日。近期，磙子营乡提早部署，加大元旦、春节期间食品安全整治力度。由主管食品安全的副乡长王进军带领乡食品药品监督管理所、乡工商所、乡食安办等单位同志，对我乡境内食品厂、超市、小卖部、肉食品加工销售摊点、学校食堂等单位进行了一次大排查、大整治。经过排查，共发现食品安全隐患18处，其中现场整改12处，要求停业整顿6处。

近年来，磙子营乡坚持把食品安全工作作为一项事关百姓福祉的重要民生作工来抓，不断加强食品安全监管，积极开展各项食品安全整治，构筑起一道百姓餐桌的食品安全防线，全力呵护了百姓 “舌尖上的安全”。

一、浸润战略——让食品安全意识根植人心

今年以来，磙子营乡深入开展“食品安全宣传周”“食安磙子营”等活动。在各行政村、人员密集场所，尤其是在中小学校等重要场所张贴食品安全宣传条幅87条，制作大型宣传警示牌70余块，发放宣传材料3800余份；举行食品安全知识讲座2次。同时，在城乡环境综合整治的基础上，制作食品标牌20板块，设置大型食品安全知识宣传栏126块，切实把食品安全知识送到乡村、学校、企业、超市及全乡八万群众心中，不断提高了消费者食品安全意识，在全乡营造出人人参与食品安全社会共治的浓厚氛围。

二、重拳出击——筑牢百姓餐桌安全防线

针对群众广泛关注的食品热点问题，磙子营乡打出了日常监管+专项治理+综合整治的“组合拳”，全力筑牢百姓餐桌安全防线。以“食品放心工程”为载体，在认真组织开展巡查、回访等日常监管工作的同时，坚持从影响食品安全的重点环节、重点区域和重点问题入手，围绕肉类、蔬菜、食用油、酒类、面粉、食品添加剂及农村聚餐等，对辖区内大型超市、食品生产企业、餐饮服务单位、中小学食堂、食品经营商店等场所进行专项整治行动20余次，为群众的健康生活提供了坚强保障。据统计，共发放宣传材料500余份，检查业户90余家，下发检查通知50多份，下达责令改正通知书30份，排查出安全隐患50多个，对问题较严重的立案查处5家，没收过期食品7.5公斤。通过排查，进一步规范了食品经营市场秩序，确保了人民群众的饮食安全。

三、齐抓共管——构建食品安全保障长效机制

为切实打好这场食品安全保障“持久战”，磙子营乡积极探索，不断整合社会资源，建立了覆盖全乡的食品安全监管网络，各行政村、超市、饭店、学校等食品经营单位全部明确了食品安全信息员，聘请了社会监督员48人，基本形成横到边、纵到底的监管网络，为食品安全社会共治提供了支撑。建立了食品安全信用体系长效监管机制，全面推进食品经营主体信用分类监管制度，建立健全了食品经营者经济户口和信用分类监管档案。在餐饮服务行业实行了食品安全监督量化分级管理及信息公示，推行了食品安全“黑名单”制度。同时，制定食品安全事故应急预案，成立了食品安全应急处理指挥部，建立健全了应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，对应急处理工作进行了规范，为及时控制重大食品安全事故、高效组织应急救援工作提供了保障。

经过大家的共同努力，2016年我乡未发生一起食品安全事故，保证了群众的身体健康。

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