发布时间：2016-11-21 14:06 我来说说 我要投稿
文字：区食药监局 徐淑华 单位审核：朱彦须
责任编辑：区信息中心 杨帆
为切实增强食品经营单位主体责任意识，规范食品市场秩序，有效提高辖区食品经营许可持证率。11月3日下午，区食药监局曙光街食药中心所在光明路御名园酒店宴会厅组织辖区部分餐饮服务单位、食品流通商户召开食品安全培训会，共计188人参加此次会议。
会上，曙光街食药中心所就《食品经营许可证》办理程序及所需相关资料进行了详细的讲解。并就当前的食品安全形势，结合检查中的常见问题，针对性的讲述了进货查验义务、索证索票、食品原料贮存要求及管理、餐具消毒、从业人员健康管理制度、食品安全事故应急处置和报告等相关工作的重要性。同时提醒广大商户要及时办理《食品经营许可证》，加强食品安全管理，警钟长鸣，依法依规经营，食药所将进行不定期巡查。
通过本次培训加强了辖区食品经营单位的食品安全意识，收到了良好的效果，为今后的食品安全监管工作打下了良好的基础。
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