区食药监局开展食品生产企业风险隐患排查工作

文字：区食药监局 张越 摄影：吕锋 单位审核：朱彦须

责任编辑：区信息中心 杨帆

为深入贯彻上级有关安全生产专题会议精神，及时排查食品生产安全风险隐患，保障公众饮食安全。11月29日，区食药监局对新华区坤鹏面粉厂、新华区亿家福两家食品生产企业开展了风险隐患排查工作。

检查中，执法人员重点对企业食品生产原料的采购、配料、生产过程、采购验证、出厂检验、标签标识及生产设备的完好率和使用操作情况进行了全面排查。同时，对两家生产企业食品安全生产管理制度落实情况进行了现场督导，并要求企业加强对自身安全隐患排查治理，建立健全登记台账，实现食品安全可追溯。

针对检查中发现的问题，执法人员现场下达了《责令整改通知书》，责令限期整改，并要求严格落实企业负责人为食品安全生产第一责任人制度，以高度负责的精神开展自查，一项一项抓好整改落实，把风险隐患消除在萌芽状态。

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