发布时间：2017-03-06 13:45 我来说说 我要投稿
文字/摄影：区食药监局 娄俊龙 单位审核：朱彦须
责任编辑：区信息中心 杨帆
为确保元旦、春节期间我区食品安全，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，12月30日上午，区食药监局在区委党校一楼报告厅召开新华区“双节”食品安全培训会，全区部分食品生产企业、大型农贸市场、大型超市、大型餐饮服务单位、学校（幼儿园）食堂负责人共计150余人参加会议。
会议分为两个部分，分别针对食品生产流通、餐饮服务两个领域展开培训。会上，执法人员结合日常监管检查实际，通过讲案例、讲法条，生动形象的讲解了食品安全职责、食品安全日常管理及食品中毒的预防等方面的知识。餐饮服务单位现场签订了《餐饮服务单位食品责任书》和《餐饮服务单位食品安全承诺书》。
通过此次培训,进一步提高了相关单位的守法经营意识和食品安全自律意识,有效降低了食品安全隐患，为保障全区人民群众的饮食安全筑牢了防火墙。
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