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新华区先拿牛羊肉“开刀”

[摘要]节前食品专项检查 来源:2017-01-11 平顶山新闻网—平顶山日报 记者:毛玺玺 “春节临近,为保障市民饮食安全,食品安全专项检查先拿牛羊肉‘开刀’。”1月10日,新华区食品药品监督管理局局长李永浩介绍说。 日前,该区启动了节前食品安全专项检查,此次专项...

节前食品专项检查

来源:2017-01-11 平顶山新闻网—平顶山日报 记者:毛玺玺

“春节临近,为保障市民饮食安全,食品安全专项检查先拿牛羊肉‘开刀’。”1月10日,新华区食品药品监督管理局局长李永浩介绍说。

日前,该区启动了节前食品安全专项检查,此次专项检查,重点对餐饮店、超市、农贸市场的生鲜牛羊肉的进货渠道、验收台账、索证索票及预包装羊肉标签标识进行监督检查,严厉打击经营销售假冒伪劣、过期变质等违法行为,确保市民吃上放心肉。

1月10日当天上午,记者在市区建设路与西环路交叉口丰莱农贸市场看到,该区食药监局、焦店镇食药监所工作人员正对这里的近20家牛羊肉经营商户进行检查,并提醒前来采购的市民注意查验购买牛羊肉的进货渠道等有关证明。“在外就餐时最好先看餐饮店的经营许可证,在购买或食用过程中一旦发现味道异常,可向食药监管部门举报。”李永浩说。


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