发布时间：2017-07-12 09:02 我来说说 我要投稿
文字：区住建局 孔舰弘 单位审核：韩新星
责任编辑：区信息中心 杨帆
为切实保障建筑工地工人身体健康和饮食安全，预防和控制建筑工地食堂食物中毒事件发生，近日，区住建局对辖区建筑工地开展了食堂食品安全专项检查工作。此次专项检查主要对在建工地进行一次全面调查登记，摸清在建工程开设工地食堂数、食堂基本卫生状况等基础资料，建立和落实食品安全责任制，明确了建筑工地食堂管理人员是食品安全直接责任人。
本次专项检查主要对食堂的食品经营许可证和从业人员健康证持证情况、食品采购索证索票及台账记录、食堂卫生状况、餐餐留样制落实等情况进行全面监督检查。同时，针对检查中发现的问题，检查人员现场下达了《整改告知书》，督促食堂负责人限期进行整改。通过此次检查，建筑工地食堂管理人员的食品安全意识逐步增强，认识得到有效提升，为今后促进食品安全工作的开展起到了积极推动作用。
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