石龙区对加工小作坊进行专项排查

????豫都网讯（记者张鸿雨）“健康证必须张贴在醒目位置。”8月8日上午，石龙区食品药品监督管理局监督一所工作人员左晓东对石龙区高庄街道一馒头加工点老板说。为进一步加强对食品生产加工小作坊的整治与规范，石龙区食品药品监督管理局当天起对辖区食品生产加工小作坊进行拉网式专项排查。

????此次专项排查的重点为：馒头、面条、卤肉、豆腐、豆芽、蛋糕生产加工小作坊，主要检查小作坊食品生产工艺流程，查看各类证照是否齐全，工作人员是否持有健康证，是否按要求穿衣戴帽，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为，是否建立原辅材料进货台账和产品销售台账，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等，并对检查发现的个别食品生产加工小作坊存在原辅材料进货台账和产品销售台账记录不完整等问题，现场责令当事人改正。8日当天共检查各类食品加工小作坊21家，下达《责令整改通知书》5份。

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