寺沟社区开展科普知识专题讲座活动

为进一步营造学科学、用科学的良好氛围，普及科技知识，倡导科学生活，进一步提高辖区居民科学素质，9月20日上午，北环路街道寺沟社区举办了“食品安全科普知识讲座”，同时联合区科技局组织开展了科普志愿者宣传活动。
当前，人民群众生活条件越来越好，但在日常生活中什么能吃什么不能吃却了解较少。本次知识讲座就分别从不同的角度对食品安全相关科普知识进行了深入浅出的讲解，包括食品安全的定义与如何挑选安全的食品、食品的保质期和保存期的区别、食品添加剂的认知及其危害、如何处理蔬菜、学会辨别问题水果和反季节蔬菜等等13个日常生活中经常遇到的问题进行讲解。社区居民对讲课内容兴趣浓厚，还不时做着笔记，讲座结束后，现场居民还相互进行了交流讨论。
本次知识讲座受到了参加居民的一致赞许，大家一致认为食品安全问题不容忽视，大家要在生活中树立科学、健康的饮食习惯和观念，并使人人关心饮食，人人参与食品安全成为一种社会风尚。

文字：北环路街道 尹志刚 审核领导：汪伟 编辑：申杨 编审：王新民

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