中兴路街道食药监管所对辖区内幼儿园食堂进行专项检查

文字：区食药监局 赵雪平 单位审核：郭慧芳

责任编辑：区信息中心 杨帆

为进一步加强新学期学校、幼儿园食堂餐饮食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全。9月5日至6日，中兴路食药监所对辖区6家幼儿园食堂食品安全开展专项检查。

本次检查主要以幼儿园食堂餐饮食品安全管理制度落实情况、从业人员健康状况、环境卫生、设备设施、原料采购、加工制作、餐具消毒等是否符合规范要求为重点检查内容，同时对加工操作布局流程、原料储存、索证索票、台账记录、食品留样情况进行了重点监督检查。

检查中发现，平顶山市雅虹双语艺术幼儿园、平顶山市银河幼儿园存在索证索票不全、食品留样数量不足、留样信息不全等问题，执法人员现场给予指导规范，下达《责令整改通知书》，限期整改。下一步，中兴路食药监所将持续跟进督促其尽快整改到位，整改不到位的，将依法查处。

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