旅游时，您“好好”吃了吗

????□本报记者 王春生??实习生 郭晨

????在旅游过程中，游客无论走到哪里，身在何处，首先要解决的问题就是吃。作为文明礼仪之邦，“站有站相，坐有坐相，吃有吃相”，国人对此颇有讲究。然而，记者近段时间走访市区多位旅游界业内人士了解到，游客旅游时在“吃”这一方面频频出现不文明行为。

????吃自助餐时鸡蛋被拿光

????对于游客“吃”的不文明行为，20多岁的刘要红至今印象很深的一件事是，一次旅游过程中，游客们吃自助餐时争相多拿鸡蛋，导致“游客没来完，鸡蛋被拿光”。

????刘要红是市区光明路北段一家旅行社的导游。元旦前夕，在这家旅行社，身材娇小的刘要红正忙着接听旅游咨询电话。

????“那件事我记得很清楚”，接完电话后刘要红说，几年前她带了一个上百人的旅游团去湖北神农架游玩，一天早上在宜昌市区一家餐厅吃自助餐，不一会儿工夫，餐厅里的鸡蛋被游客拿光了。

????“鸡蛋是按人头给的，每人一个”，刘要红说，由于一些不自觉的游客多拿了鸡蛋，导致后进餐厅的不少游客都没吃上鸡蛋。

????“随团的小孩不含餐，但一些大人也给小孩拿了鸡蛋”，刘要红无奈地说，“有些游客太不自觉了”。

????就餐时高声喧哗令人汗颜

????“旅游是件很愉快的事，但有些游客就餐时的不文明行为让人很汗颜。”谈及游客就餐时的一些不文明行为，市区一家旅行社的负责人王斌这样感慨道。

????王斌负责的这家旅行社具有经营出境游的资格，近几年来，他多次带团出境旅游。

????他说，带团出境旅游时，经常会遇到游客就餐时高声喧哗的不文明行为。去年在法国巴黎一家餐厅里发生的事让他印象颇深。当时，他带的是一个30多人的旅游团，就餐时，游客们很兴奋，纷纷点了啤酒，边吃边吆喝，由于声音过大，场面太热闹，一些在餐厅里就餐的老外对此很不满，直接过来交涉，请游客们声音放小点，以免影响其他人就餐。

????“当时我真是觉得脸红，很丢人。”王斌说。

????王斌拿出一份名为“中国公民出境旅游文明行为指南”的宣传单，指着上面的“安静用餐，请勿浪费”等字样说，每次组织游客出境游时，他们旅行社按照惯例，都会把这些注意事项讲给游客听，但一到境外，很多游客还是我行我素。

????车内吃东西乱扔垃圾

????“我们最怕游客在车上吃东西，不仅味道大，而且弄得整个车厢乱糟糟的。”旅游大巴司机包师傅从事旅游行业已经有十多年了，说到旅游的不文明行为，他大倒苦水，“在车上吃东西，在车内乱丢垃圾，向车外扔垃圾，晕车后直接吐车上……这些行为都见怪不怪了。”

????包师傅说，去年夏天他开车带团去了一趟湖南的凤凰古城，因为这个团是中老年人旅行团，游客中的大爷大妈们都很节俭，怕在路上花钱，什么吃的都随身带着。尽管包师傅专门为游客们准备了垃圾袋，车上也备有垃圾桶，可大爷大妈们根本不用，吃零食时直接将瓜子皮、果皮扔在车厢内。

????对于发生在游客身上的诸多不文明“吃相”，市旅游协会旅行社分会一位王姓负责人说，这些情况确实存在，主要原因是游客们的文明意识比较淡薄，同时，部分游客有从众心理。此外，由于各地风俗不同、文化有差异，还存在着游客在不了解、不知情的情况下，做出冒犯他人的行为，比如在西欧，用餐过后不给服务员“小费”等。

????对于如何做到外出旅游就餐时更文明，这位负责人认为，应按照中国人的就餐礼仪文明就餐，吃出品位和美感，如夹菜时每次少夹一些，离自己远的菜就少吃一些；吃饭、喝汤时不宜发出声响；提倡不劝酒，适度饮酒；不大声喧哗，文明用餐等。这些不仅需要旅行社在组团前多做功课，强化对游客的宣讲、引导，更需要游客自律。

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