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中招考试第一天:食药监稽查人员突查餐馆超市

[摘要]????平顶山传媒记者张亚丹 ?6月25日是我市中招考试的第一天。湛河区食品药品监督管理局稽查大队工作人员对辖区考点市一中、市二中附近的三味厨餐馆、百文超市进行突击检查,用试纸药剂对各餐馆食品原料如大豆油、酱油、猪肉、蔬菜等进行快速检测;检查各个超...

????平顶山传媒记者张亚丹 ?6月25日是我市中招考试的第一天。湛河区食品药品监督管理局稽查大队工作人员对辖区考点市一中、市二中附近的三味厨餐馆、百文超市进行突击检查,用试纸药剂对各餐馆食品原料如大豆油、酱油、猪肉、蔬菜等进行快速检测;检查各个超市各类产品质量检验报告以及食品饮料的储存条件和生产日期。

????“我们干的是良心活儿。”在被告知快检的各项指标都合格后,三味厨餐馆负责人梁心会说,每年考试期间,好多考生都在这里吃饭,餐馆准备的原料是干净安全的。

????据了解,为保障广大师生中招考试期间饮食安全,防止食品安全事故发生,湛河区强化重点环节检查,重点检查餐饮服务单位许可证资质、食品采购、储存管理、食品加工过程环节控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等,检查中一旦发现食品安全薄弱环节和突出问题,立即要求限期整改,跟踪落实整改情况。在辖区每个中招考点设2名监管人员,负责考点的餐饮服务食品安全监管工作,提前介入、实行定人、定岗、定位监管,责任到人。



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