发布时间：2017-03-21 09:23 我来说说 我要投稿
????本网讯（记者毛玺玺）9月1日，记者从新华区食药监局获悉，在前期对该区“华合论坛”接待酒店开展专项检查的基础上，连日来，该局联合市食药监局和市创建办对接待酒店食品安全保障工作进行了检查。
????检查组对神马大酒店、香榭丽舍大酒店、平安大厦、平顶山宾馆等接待单位的餐饮服务环节进行了督导检查，重点查看酒店从事直接入口食品工作人员是否持有个人健康证明，厨师上岗是否穿戴整洁工作衣帽，采购食品原料索证索票及台账登记是否完整，餐、饮具消毒柜和保洁柜配比及是否能够正常运转，操作间出入口防蝇帘、防鼠板是否能正常使用等。对检查中发现的食材分类存放不到位，消毒柜、保洁柜未规范使用，进货查验、索证索票不规范等问题，检查组现场下达责令整改通知书，限期整改。
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