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茨芭镇三项举措做好农村集体聚餐食品安全工作

[摘要]一是加强组织领导。成立镇长为组长的农村集体聚餐和食品安全工作领导小组,制定了监督检查方案。二是扩大宣传。出动宣传车2辆,印制宣传资料3000份,对各村食品安全协管员和近20名农村家宴厨师进行食品安全知识培训,并组织部分安全协管员走村入户宣传食品安...

一是加强组织领导。成立镇长为组长的农村集体聚餐和食品安全工作领导小组,制定了监督检查方案。二是扩大宣传。出动宣传车2辆,印制宣传资料3000份,对各村食品安全协管员和近20名农村家宴厨师进行食品安全知识培训,并组织部分安全协管员走村入户宣传食品安全知识。三是搞好安全排查。由镇食安办牵头,联合派出所、卫生院进行食品安全专项整治,检查镇内各餐饮服务点的营业证、卫生许可证及从业人员健康证,严查食品进货渠道,杜绝“三无”食品、过期食品和霉变食品。目前,已对3家发现问题的餐饮服务点下达了限期整改和停业整顿通知书。


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