发布时间：2016-03-11 16:57 我来说说 我要投稿
此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训等情况进行了隐患排查，重点检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专（兼）职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施等是否符合规定要求。同时，对各校“明厨亮灶”工程建设情况开展督导和检查。
自2月25日至今，专项检查共出动执法人员150余人次，执法车辆30台次，检查学校食堂62家，下达责令整改通知书33份。
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