我区召开农村食品安全信息员培训会

文字：区食药监局 陈鹏 单位审核：朱彦须

责任编辑：区信息中心 杨帆 审核：徐向阳

为进一步落实8月23日全市食品安全工作紧急会议精神，不断提高农村食品安全信息员的自身业务素质和网络建设，切实规范食品经营行为，促进食品经济又好又快发展，保障人民群众饮食安全。8月29日，区政府食安委组织焦店镇、各街道有关领导、全区各行政村食品安全信息员、各基层食药监管所负责人进行业务培训，区政府副区长、食安委副主任石素月参加会议。

石素月要求，一是提高思想认识。全区食品安全工作者时刻芒刺在背、自我加压，做到观念上适应、认识上到位、方法上对路、措施上得力、问责上严格，下大力将食品安全工作抓紧抓实抓细。二是排查风险隐患。日常监管和集中治理整顿相结合，强化食品安全风险预警。以预防为主，加大排查力度，按照事前审批与事中事后监管并重的原则，实行全过程、多方位的监督管理。三是坚持高压严打。采取有力手段，动员一切力量，广泛发掘线索，强化侦办突破，进一步加大对食品案件的查处力度，让不法分子付出付不起的代价。四是突出社会共治。通过加大宣传工作力度；开展分级分类对监管人员进行轮训和业务培训；推进食品安全举报投诉服务机制建设及强化食品经营示范创建，强化示范引领，营造尚德守法的良好氛围。五是加强应急值守。完善食品安全突发事件应急预案；健全食品安全舆情监测机制；加强食品安全应急管理，认真落实各项食品安全防控措施，一旦发生食品安全突发事件要及时启动应急预案，科学果断处置，将事件危害和影响降到最低，损失降到最小。

会议通报了近期发生在我市的两起食品安全事件。会议还要求参训人员增强责任感、使命感和紧迫感，创新基层食品安全监管思路，按照新形势、新任务的要求，逐步健全完善市场预警机制、信用管理机制、快速反应机制、联动执法机制、长效监管机制，围绕当前我区食品监管中的重点问题，认真研究落实具体的、行之有效的工作措施，发挥镇、街道食安办作用，探索整合现有基层食药监管所、村食品安全协管员、信息员等监管资源，实现执法资源和信息资源共享确保食品安全监管全方位、无缝隙覆盖，力争从根本上解决问题。

培训会上，区食药监局和区疾控中心有关人员组织参会人员学习了农村食品安全信息员职能职责及操作规程，进行了农村群体性聚餐申报、备案和现场监管方法、步骤、程序的培训，讲解了食品安全突发事件应急处置等食品安全知识。与会人员纷纷表示受益良多，在以后的工作中会继续加强食品安全知识的学习，并将学习成果运用到实际工作中去，筑牢农村食品安全防线。

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