发布时间：2015-09-18 10:01 我来说说 我要投稿
????豫都网讯（记者王孟鹤）9月17日上午，新华区西市场街道三七街社区举行迎中秋邻里包月饼活动。
????当日上午，暖阳高照，三七街社区党支部书记宋小丽及所有社区工作人员早早就准备好了月饼馅料、面团等制作月饼的材料和工具在社区广场等候居民的到来。
????“今天社区包月饼，我来参加了，虽然我没包过月饼，但是有蛋糕房的师傅指导，我认真包，一定能包好。”社区网格员曲云英说。经过前期的意见征集，三七街社区准备了五仁、豆沙两种大家喜爱的月饼馅料，召集社区群众一块儿包月饼。
????“大家先把面团和好，擀成皮，一张面皮放一块鸡蛋大小的馅料，裹好滚圆，然后放在模具中，压实，慢慢推出，不要弄破了。”社区工作人员和居民戴着手套，在专业糕点师傅辛晓娟的指导下认真制作月饼。
????热月饼烤出来了，居民们笑着、吃着，热闹非凡。“这月饼是我们和社区的工作人员一块儿包的，感觉比街上卖的还好吃。”该社区居民张凤峨说。
????“罗阿姨，快到中秋了，我们来看看你，这是我们做的月饼，还有鸡蛋、牛奶。月饼慢慢吃，注意消化。”当日下午，宋小丽和社区工作人员来到了辖区83岁孤寡老人罗栓爱家。据了解，该社区当场制作了近300块月饼，送给了孤寡老人、空巢老人和留守儿童。
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