畜牧部门追溯源头 全面排查风险隐患

????豫都网讯（记者田秀忠）平顶山日报、平顶山微报、平顶山传媒等媒体自1月7日起，以《所售肉类和水产品检出“瘦肉精”“孔雀石绿”》（详见《平顶山日报》1月12日3版）等为题，报道了市区四家不法商户销售的牛羊肉及鱼类产品含有违禁添加物质受到立案查处。其中，天成果品批发市场新祥批发牛羊肉店销售的1批次鲜羊肉和1批次羊腿肉，市区体南农贸市场李建成牛羊肉店销售的1批次羊肋肉和1批次羊腿肉，均检出药物超标。报道刊发后，副市长冯晓仙作出批示：“请农业局、畜牧局认真排查源头，同时节前再普查一遍。坚决依法打击。”

????据市畜牧局相关负责人介绍，按照2011年政府职能调整，畜牧部门只负责养殖环节和屠宰环节的监督、抽检等工作，配合食药监部门对市场上的肉品经营商户进行风险抽检，不再对市场进行监管。市畜牧局责成新华区畜牧局配合该区食药监局到体南农贸市场李建成牛羊肉店、天成果品批发市场新祥批发牛羊肉店了解情况。同时，局领导带队到辖区兽药厂、养殖场、屠宰场进行监督检查，明确监督责任和企业主体责任，加大抽检力度。

????1月9日，新华区畜牧局执法人员配合该区食药监局到李建成牛羊肉店对商户进行讯问并现场抽取肉样，送达市畜牧局质检中心进行化验，该羊肉抽检批次来源于南阳方城县独树镇小街村，未检出药物超标。新闻报道的2016年9月2-3日省食药监局抽检不合格牛羊肉批次来源于河北个体商户，他们用车把牛羊肉拉到平顶山贸易广场，在贸易广场分发给牛羊肉销售商户，没有固定的店铺，属于流动销售。此事件发生后，供应商不再出现。

????天成果品批发市场新祥批发牛羊肉店的羊腿肉来源于市区体南农贸市场老三清真丸子店。事情发生后，该商户的不合格肉品及进货单被新华区食药监局和公安派出所没收，老三清真丸子店和天成果品批发市场新祥批发牛羊肉店现处于停业关门状态。

????市畜牧局要求各县（市、区）畜牧局在巩固畜产品安全攻坚战、生猪屠宰专项整治、双节期间牛羊肉集中整治的基础上，扩大整治战果，严格落实畜产品安全的四大环节八大任务，对前一阶段排查出的问题隐患，要进行一次专项督导。对排查中发现的违法行为，动物卫生监督所要及时介入，进行立案查处，确保全市人民食肉安全。

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